Ce soir, on cuisine japonais !

Food & Wine

Direction Japantown, Nijika Supermarket, haut-lieu de la japanese food. Situé en plein cœur du Japan Center, ce petit supermarché de quartier ne vend que des produits japonais : du poisson cru

pour faire des sashimis, de la salade d’algues, des bonbons multicolores, du thé vert au jasmin et pas seulement, de la viande finement coupée à griller à la plancha comme au restaurant, des gâteaux individuels entourés de pâte de riz, des légumes (ou des racines ?) aux formes et couleurs incroyables, des bières japonaises aux couleurs du soleil levant… et des milliers de produits qu’on ne connait pas et qu’on n’ose pas acheter car on ne lit pas le japonais. Help ! Vous avez une copine japonaise, qu’elle nous contacte !