Adresses Utiles
Les Boucheries de San Francisco
Petite sélection des meilleures boucheries et charcuteries à San Francisco...
Olivier's Butchery
Une boucherie française dans le Dog Patch ouverte en 2011. La viande est coupée "à la française" : carré, boeuf bourguignon, jarret, côte de boeuf... Olivier, le boucher, originaire de Bourgogne nous facilite vraiment la tâche et nous donne envie de nous mettre aux fourneaux... En manque d'inspiration? consultez les recettes appétissantes disponibles sur son site.
1074 Illinois street, SF
Magasin ouvert du mardi au dimanche.
Fattedcalf
> Lire notre article
Hayes Valley, SF
Avedano's Meats
La bonne adresse à connaitre dans Bernal Heights. Nous avons rencontré plusieurs experts es viande qui ne chantent que leurs louanges!
235 Cortland Avenue
Bryan’s Quality Meats
Boucherie et poissonnerie à l’intérieur de Bryan’s Grocery. Bon rapport qualité-prix.
3473 California street, Laurel Heights.
Belcampo Meat Co.
Boucherie et restaurant en même temps, comme ça, vous pourrez tester par vous même avant de continuer.
1998 Polk Street (at Pacific Avenue)
Drewes Bros Meat.
Une des rares véritables boucheries de San Francisco. Tous les produits sont naturels, sans hormone ou antibiotique (à l’exception des saucisses). Ne pas hésiter à leur demander à l’avance le morceau de viande dont vous avez besoin pour votre plat.
1706 Church street @ 29th , Noe Valley.
Marina Meats.
Cher mais excellente viande. Egalement du poisson, du poulet… et quelques produits d’épicerie fine.
2395 Chestnut Ave., Marina.
Guerra Quality Meat.
Boucher-charcutier-épicerie fine. Pratique si vous habitez dans les quartiers de West Portal ou Parkside. Fait partie des ces adresses de quartier qui attirent du monde de partout dans la ville.
490 Taraval Street, Parkside. Plus d’infos.
Meat Company
Fournisseur des plus grands restaurants de San Francisco. Boucherie-charcuterie. Produits naturels et organiques. Top qualité, avec des prix relativement élevés !
1 Ferry building, shop 13, Embarcadero.
Antonelli’s.
Un bon boucher, pratique quand vous faites vos courses dans le supermarché Cal-Mart.
3585 California Street, Laurel Heights.
