LE CHEF FRANCAIS DE CASTAGNA SUR FOOD NETWORK

Restos

La chaine Food Network est célèbre pour son programme Guy's Grocery Games. Stéphane Meloni, le chef français du bistro Castagna, a gagné sa place pour la finale en mai.

Guy's Grocery Games est un drôle de jeu qui joue sur les talents des chefs et leur rapidité. Ils ont environ 30 mns pour faire leurs courses et réaliser 1 plat, le tout avec différentes contraintes exposées en début de jeu, et préparer 4 belles assiettes, 3 pour les juges et une, pour le concours de beauté!

Stéphane Meloni, chef français du bistro Castagna sur Chestnut Street dans la Marina, avait déjà participé l'année dernière et avait perdu... en finale pour un plat supposément trop salé. Il a été rappelé comme les autres de ce jeu, pour une seconde chance.

Dimanche 10 avril 2016

Stéphane a gagné sa place en finale

qui aura lieu le 1er mai 2016.

Alors, checkez Food Network pour voir les rebondissements de sa qualification et soutenez-le pour la finale. Et sinon, réservez une table à Castagna pour aller découvrir par vous-mêmes les saveurs provençales concoctées par Stéphane. Pour Castagna, il nous a bien dit qu'il prenait bien plus de 30 mns pour les plats qu'il vous préparera:-)

Pour vous donner une petite idée, Castagna est dans le Top 10 Diners' Choice Winners dans la catégorie des restaurants français de San Francisco par Opentable. Bravo! Au menu de Castagna... en fait, on vous laisse le regarder. Pissaladière, Lasagnes façon grand-mère, Pistou, Steak tartare, Ratatouille... La carte est particulièrement gourmande, avec des valeurs sûres, qui parlent à notre ADN culinaire.