Où trouver votre bûche de Noël par quartier à San Francisco ?

Où trouver votre bûche de Noël, sans traverser tout San Francisco ? On vous propose une petite sélection par quartier, la plupart du temps avec des créations testées par nous-mêmes ou alors par des amis sur lesquels on peut compter.

 

Pour cette année, on vous propose une sélection de patissiers par quartier de San Francisco, mais aussi par région de la Baie, pour vous aider à trouver votre bûche de Noël.

 

Pour faire simple, on a découpé San Francisco en 4, en haut à gauche, à droite, en bas à droite, à gauche. 

 

La ligne horizontale étant la continuation du Golden Gate Park.

La ligne verticale partant

du Présidio et allant jusqu'à Diamond Heights.

 

 

 

Lamia Cuisine Baking

Pour mettre tout le monde d'accord, en haut et en bas, à gauche et à droite, nous vous recommandons avant tout de regarder de plus près les bûches proposées par Lamia Cuisine. Vous pouvez les commander jusqu'au 22 décembre. 7 recettes de bûches plus à tomber les unes que les autres. On a testé 3 chocolats et citron... tout est dans le soupir de satisfaction après la première bouchée. Et là, tout est dit.

Lamia Cuisine Baking

Livraison San Francisco, Marin, East Bay et Péninsule à voir directement avec Lamia.

www.lamiacuisinebaking.com

 


 Crédit photos : Florence Dupuy / http://flodupuy.com

 

 

 

SAN FRANCISCO

EN HAUT À GAUCHE 

(c'est à dire, essentiellement, le Richmond)

 

Dans l'Outer Richmond, vous irez à Marla Bakery. Ils y offrent toute une sélection de bonnes choses pour les Fêtes. Leur bûche est en 3 parfums, Dark Chocolate, Brown et White, et peut servir 8 à 10 personnes. Et si vous n'êtes pas très bûche, vous vous rattraperez sur leur pain délicieux.

 

Marla Bakery

3619 Balboa Street, San Francisco

www.marlabakery.com

 

 

 

SAN FRANCISCO

EN HAUT À DROITE

(essentiellement Marina, Russian Hill, Pacific Heights, FiDi, Hayes Valley)

 

 

La Boulangerie de San Francisco

Les Boulangeries de San Francisco proposeront la bûche de Noël jusqu'au 24 décembre 2017.  Vous pouvez commander sur place, par téléphone ou via CAviar.

Cette année, la bûche de la Boulangerie sera chocolatée. 

La Boulangerie de San Francisco

Pine / Sutter / Union / Hayes / Sutter / Montgomery

Et bien sûr Cole Street et 24th Street pour les autres quartiers.

www.laboulangeriesf.com

 

 

b. patisserie

Cette année, 3 recettes sophistiquées : Vanille, Chocolat et Fraise. Entre tradition et innovation, c'est un pur délice sans cesse renouvelé.

b. patisserie

Vous pouvez commander jusqu'au 15 décembre 2017. 2 pick-up locations : soit b,patisserie, soit B on the Go juste en face, au coin de California et Divisadero.

bpatisserie.com

 


Miette 

C'est à SF et East Bay.

Une recette unique, traditionnelle, au chocolat en 2 tailles. La bûche de Miette est disponible jusqu'au 24 décembre. Il faut compter 2 jours à l'avance pour la commander, Et le pick-up se fera sur place aux magasins : Ferry Building, Hayes Valley et Jack London Square à Oakland.

Commandes jusqu'au 18 décembre 2017.

Miette

2-4 persons or 10-12

Le menu de Noël de Miette

 

Pensez aussi à Le Marais Bakery sur Chesnut ou à Ghirardelli Square. On vous en parle plus bas.

 

 

SAN FRANCISCO

EN BAS À DROITE

(essentiellement Mission, Noe Valley, Bernal Heights, Glen Park)

 


Tartine, Mission district, SF

Génoise à la crème au beurre café, meringue, mousse pistache et glaçage chocolat Valrhona. Rien que la photo fait saliver.

Regardez aussi le Chocolate Souffle Cake qui s'annonce... complètement soufflant.

Tartine

Pour 10 personnes

Le menu de Noël de Tartine

 

 

Thorough Bread & Pastry, Castro district, SF

Chocolat ou Vanille.

La bonne idée cette année... la possibilité d'acheter des tranches. Pourquoi pas ?

Thorough Bread & Pastry

248 Church Street

thoroughbreadandpastry.com

 


Bi-Rite

Bi-Rite propose aussi une bûche de Noël, au chocolat. Bi-Rite vous montre même comment ils la préparent, en vidéo... La Bûche de Bi-Rite.

Bi-Rite

Le menu de Noël de Bi-Rite

 

 

Pensez aussi à Arizmendi sur Valencia, pensez bien sûr Noe Valley Bakery dont on vous parle plus loin pour sa boulangerie de West Portal et bien sûr Le Marais Bakery avec son très beau restaurant de Sanchez @ 18th Street. Nous n'avons pas encore les infos sur leurs bûches, mais ils en proposaient les années passées. Et quand bien même, ils n'auraient pas de bûches, vous y trouverez de toute façon de mutiples autres délices pour célébrer Noël.

 

Le Marais Bakery

Chestnut Street / Ghirardelli Square / Sanchez @ 18th Street

www.lemaraisbakery.com

 


 

 


SAN FRANCISCO

EN BAS À GAUCHE

(essentiellement Sunset, Inner Sunset, Cole Valley, West Portal)

 

Arizmendi

La célèbre enseigne au nom basque proposera une recette unique et chocolatée.

All products may be pre-ordered au 415 566 3117.

Bûche disponible à partir du 8 décembre 2017.

Le menu de Noël de Arizmendi dans l'Inner Sunset

 

 


Noe Valley Bakery

La Boulangerie Patisserie de quartier par excellence. Les familles de Noe Valley sont fans. Celles de West Portal le sont aussi devenus depuis déjà un an. Pour la bûche, c'est version chocolat, mousse et ganache sur un gateau vanillé.

Noe Valley Bakery

4073 24th Street

28 West Portal Avenue 

noevalleybakery.com

 

Et bien sûr, La Boulangerie de San Francisco à Cole & Carl. N'oubliez pas que la boulangerie ferme à 5pm. Parfois, on se laisse surprendre.

 

 

 

 

Consultez nos adresses utiles pour d'autres adresses de pâtisseries dans la Baie.

 

 

EN DEHORS DE SAN FRANCISCO

 

Vers le sud...

 

Mademoiselle Colette

Chez Mademoiselle Colette, la bûche sera parfumée au chocolat... Valrhona... ça nous ira, merci beaucoup !

Le dernier endroit à la mode à Menlo Park. Tout y est beau depuis les éclairs, les petites tartes, les merveilleux... Mademoiselle Colette, c'est la touche parisienne adaptée à la Patisserie (le magasin Colette, les merveilleux comme les huiles Nuxe...) et c'est un succès.

Mademoiselle Colette

816 Santa Cruz Avenue, Menlo Park

www.mademoisellecolette.com

 

 

Fleur de Cocoa

3 recettes (Chocolat, Vanille et Praliné), 2 tailles.

Vous pouvez les commander jusqu'au 20 décembre 2017.

Fleur de Cocoa

39 N Santa Cruz Ave, Los Gatos

Les buches de Fleur de Cocoa

 

 

Douce France

La patisserie de Palo Alto propose 3 tailles (6, 8 ou 10 personnes) et vous avez le choix entre 3 fillings (chocolat, vanille ou orange) et entre 3 frostings (chocolat, vanille ou mocha). Faites votre bûche sur mesure!

Douce France

855 El Camino Real

Town & Country Village - Palo Alto

cafedoucefrance.com


 

East Bay...

 

La Parisienne

La Parisienne devrait de nouveau proposer ses bûches cette année. Sinon, laissez-vous tenter par les tartes, fondants, phares, éclairs, canelés, mille-feuilles...

La Parisienne

3249 Grand Avenue, Oakland

www.laparisienne-us.com

 

 

La Farine, East Bay

Mousse au chocolat roulée dans une génoise imbibée de Frangelico, recouverte d'une crème au beurre chocolatée et décorée de champions en pâte d'amande.

La Farine propose d'autres desserts de Noël: pannettone, ginger cake... 

La Farine - East Bay

(Rockridge, Dimond, et Piedmont)

lafarine.com

Le menu spécial des Fêtes

La bûche pour 15 personnes

 

 

Masse's Pastries, East Bay

Les bûches de Masse's Pastries ont fait notre bonheur dans le passé. De vrais délices et le service sur place est parfait.

Pas moins de 5 recettes pour célébrer Noël, 3 traditionnelles, 2 modernes. 

Masse's Pastries

1469 Shattuck Ave, Berkeley

Masse's Pastries